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Barbecues & plancha Weber
Devenez le roi des grillades de viandes, poissons et légumes avec l'achat d'un barbecue Weber pas cher, disponible au meilleur prix sur notre site marchand. Quel barbecue Weber choisir ? Pour commencer, votre choix peut être fait en fonction du type de produit souhaité. Barbecue Weber charbon, électrique ou encore au gaz, certains utilisateurs ont leur préférence, ce qui est peut-être votre cas. Pour les mordus de côté de boeuf ou de brochettes de poulet qui sont en vacances, opter pour un barbecue Weber jetable est une option qui pourrait bien vous transformer en roi du pique-nique. Barbecue à pellets, avec 1, 2 ou 3 brûleurs, avec la fonction grill ou encore une plancha pour faire cuire vos champignons et autres poivrons séparément... La marque Weber a pensé à tout ! De notre côté, on a surtout pensé à votre porte-monnaie. Nos avantages client exclusifs se chargent de vous faire réaliser des économies. Des exemples ? On peut vous citer notre code promo barbecue Weber, activé plusieurs fois par mois à partir d'un certain prix et qui se caractérise par une réduction immédiate irrésistible. Un autre bon plan à signaler ? Sur notre site marchand, votre barbecue Weber pas cher, qu'il soit neuf ou d'occasion, vous est remboursé à hauteur de 5% minimum. Ce cashback alléchant est automatique, directement crédité sur votre compte client et valable plusieurs semaines après réception sur l'intégralité de notre catalogue. Ainsi, profitez de nouveaux prix réduits lors de l'achat d'un accessoire barbecue comme une grille de cuisson, une desserte, une tonnelle barbecue ou encore un tourne broche. Bon à savoir pour terminer, sachez que les modèles les plus plébiscités par les adorateurs de nourriture grillée sont le barbecue Weber 57 cm et le barbecue Weber 47 cm. A vous les bons petits plats cuits à la perfection, à vous l'été qui sent bon la convivialité avec Weber !
Découvrez comment préparer de délicieuses brochettes de poulet teriyaki et des légumes grillés sur un barbecue charbon Weber ! Une recette simple et savoureuse pour profiter des belles journées ensoleillées.
Ingrédients :
- 500g de blancs de poulet
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 oignon rouge
- 1 courgette
- 200 ml de sauce teriyaki
- 4 cuillères à soupe de miel
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- 8 brochettes en bois ou en métal
Instructions :
Coupez les blancs de poulet en morceaux de taille moyenne et mettez-les dans un récipient. Ajoutez la sauce teriyaki, le miel, la sauce soja et le gingembre râpé. Mélangez bien et laissez mariner pendant au moins 30 minutes, ou idéalement 2 heures.
Préparez les légumes : coupez les poivrons, l'oignon rouge et la courgette en morceaux de taille moyenne.
Assemblez les brochettes : alternez les morceaux de poulet marinés et les légumes sur les brochettes en bois ou en métal.
Préchauffez votre barbecue charbon Weber à feu moyen. Huilez légèrement la grille.
Faites cuire les brochettes sur le barbecue pendant 15 à 20 minutes, en les retournant régulièrement pour éviter qu'elles ne brûlent.
Servez vos brochettes de poulet teriyaki et légumes grillés avec du riz ou une salade fraîche.
532 résultats
Deux recettes délicieuses pour un Barbecue Weber
Un mélange unique de goûts et de saveurs pour un barbecue Weber parfait
Bienvenue à tous les maîtres du barbecue Weber! Avec l'arrivée des beaux jours, c'est le moment idéal pour organiser une fête en plein air et servir un plat délicieux à vos invités. Pour cela, quoi de mieux qu'un bon repas cuit sur le barbecue Weber? Voici deux recettes qui vous permettront de régaler vos invités avec des côtes de bœuf saignantes, tendres et juteuses.
La préparation est la clé de la réussite
Avant de commencer la cuisson, il est important de bien préparer les aliments. Lavez et séchez soigneusement le bœuf et assaisonnez-le avec du sel, du poivre et vos assaisonnements préférés. Laissez-le reposer pendant quelques heures afin que les saveurs s'imprègnent profondément dans la viande.
Ensuite, vous devez préparer le barbecue Weber pour la cuisson. Assurez-vous que tous les brûleurs sont en bon état et qu'ils sont bien réglés. Une fois le barbecue allumé, laissez-le chauffer pendant environ 10 minutes avant de commencer la cuisson.
Une cuisson parfaite pour des côtes de bœuf juteuses et tendres
Commencez par placer les côtes de bœuf sur le barbecue Weber et laissez-les cuire pendant environ 8 minutes sur chaque côté. Utilisez une sonde de température pour vérifier la température interne du bœuf et assurez-vous qu'elle est de 55°C pour une viande saignante et de 60°C pour une viande plus cuite.
Retournez les côtes de bœuf toutes les minutes pour les garder juteuses et tendres. Une fois la cuisson terminée, laissez reposer la viande pendant 3 à 4 minutes avant de servir.
Une recette originale pour un goût unique
Si vous souhaitez apporter une touche originale à votre repas, vous pouvez mélanger des épices et des herbes aromatiques à votre marinade. Par exemple, vous pouvez mélanger du paprika, du cumin, du curry et du curcuma pour un plat exotique et délicieux.
Vous pouvez également ajouter des légumes comme des oignons, des poivrons et des courgettes pour donner plus de saveur à votre plat. Assurez-vous simplement de les couper en cubes ou en tranches et de les placer sur le barbecue Weber pendant la cuisson des côtes de bœuf.
Des questions fréquentes sur la cuisson des côtes de bœuf à feu moyen
Quelle est la durée de cuisson la plus courante pour les côtes de bœuf?
La durée de cuisson typique des côtes de bœuf sur un barbecue Weber est d'environ 8 minutes par côté, à feu moyen. Cependant, il est important de vérifier la température interne de la viande avec une sonde pour vous assurer qu'elle est bien cuite.
Quelle est la différence entre une côte de bœuf saignante et une côte de bœuf bien cuite?
Une côte de bœuf saignante a une température interne de 55°C, ce qui signifie qu'elle est encore rosée et légèrement saignante à l'intérieur. Une côte de bœuf bien cuite a une température interne de 60°C, ce qui signifie qu'elle est complètement cuite à l'intérieur et légèrement brune à l'extérieur.
Conclusion
Voilà, vous savez maintenant comment réussir des côtes de bœuf saignantes et juteuses sur votre barbecue Weber. Utilisez les bons réglages et assurez-vous que votre viande est bien cuite avant de la servir. Vous pouvez également ajouter des épices et des légumes pour donner plus de saveur à votre plat. Bon appétit